桜華らんちゅう

らんちゅう飼育初心者ではありますが、品評会で魚名「桜華」を入れられるようにがんばります。「桜華」は、娘たちの名前「○桜」「華○」から一文字ずつ戴きました。息子の名前「煌○」の出番はくるんでしょうか?


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ちょっと前に越谷草加界隈で美味しいらーめん屋さんを検索してたら、他人事とは思えないお店を見つけ、ずっと気になってました。場所は越谷市立病院の側でPGHBさんちの辺りだと思います。

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煮干し系スープと鶏白湯が売りのようです。 ..って言うか、それしかないですσ^_^;

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自分は鶏白湯にしてみました。鶏の出汁がよく効いた濃厚なスープでした。背脂コテコテ系に飽きたらたまには良いかもです。

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麺は結構硬めのあまり好きじゃないストレートでした。

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チャーシュー麺が無かったので低温チャーシューをトッピングしました。自家製のラー油をつけて食べても美味しかったです。

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嫁。が食べた煮干そばです。結構出汁が強くて好みが出るかもです。チャーシューはトッピングのものと同じですね。

こんにちは。
ラーメンは厚切りトロトロチャーシューに背脂コテコテ系が良いですね。
さっぱり醤油もいいですが。

2015.06.20 17:48 URL | ふみちゃん。 #- [ 編集 ]

ふみちゃん。さん、こんばんは!retsuでぇーす。
そーですねぇ。やっぱりトロトロチャーシューは必須です。背脂コテコテ系も外せません。来週は美味しいお肉を食べましょう*\(^o^)/*

2015.06.20 22:22 URL | retsu #- [ 編集 ]













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